Wussten Sie,

... dass bei uns mehr als 20% aller Lebensmittel einfach weggeworfen werden?
... dass gleichzeitig in Hildesheim über 9.000 Menschen, davon 40% Kinder und Jugendliche, auf Hilfe durch das Sozialamt angewiesen sind?
Diese Menschen können sich und ihre Familien oft nur "mangelhaft" ernähren.

Wie arbeitet die Hildesheimer Tafel e.V.?

Am 5.März 1998 wurde die Hildesheimer Tafel nach dem Vorbild der Berliner Tafel und der Celler Tafel gegründet.
Die Hildesheimer Tafel hat es sich zur Aufgabe gemacht, dafür zu sorgen, dass zum Verzehr noch bestens geeignete Lebensmittel nicht vernichtetet werden.
Lebensmittel, die zum Beispiel kurz vor dem Verfallsdatum stehen oder kleine "Schönheitsfehler" aufweisen.
Die Produkte werden von ehrenamtlichen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eingesammelt und unentgeltlich direkt an Bedürftige und soziale Einrichtungen verteilt.